Ferme de Ballancy - Araches
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Alpage de l’Airon - Ferme de Ballancy

Présentation

La ferme de Ballancy a un troupeau de 15 vaches de race Abondance. Elle produit des fromages fermiers.

 

L'été, les vaches sont à l'Alpage de l'Airon.

Tomme fermiere

Les fromages sont les produits phares, avec la fabrication de tomme fermiere au lait cru, de raclette, de cru montagnard et de fromages blancs.

 

Ils sont fait à base de lait cru, dont le troupeau reste en montagne et s'alimente naturellement.

Contact


Ferme NAVILLOD - GAEC de BALLANCY

 

06.11.22.53.68

jclnavillod@wanadoo.fr

 

facebook.com/alpagedelairon

alpagedelairon.com

Où les trouver

- Adresse :

Hameau de Ballancy

74300 ARACHES-LA-FRASSE

 

- Points de vente des produits :

- A la ferme, tous les jours les matins et les soirs

- A l'Alpage de l'Airon durant l'été

- Sur le marché des Carroz les mardis